健康之路
Road to health
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时间:2013-04-01 16:17来源:未知 作者:admin 点击:
  钒是正常生长所需的矿物质,其在人体健康方面的作用,营养学界、医学界至今仍不是很清楚,仍处在进一步发掘的过程中,但可以确定,钒有重要作用,不可缺少。一般认为,它可能有助于防止胆固醇蓄积、降低过高的血糖、防止龋齿、帮助制造红血球等。每天会经尿液流失部分钒。
 
功效
◆       防止因过热而疲劳和中暑;
◆       协助神经和肌肉的正常运作。
 
建设日摄取量
  尚无具体数据,成人每天从食物中摄取11μg应该能满足身体需要,一般不需要特别补充;需要提醒的是摄取合成的钒容易引起中毒;另外吸烟会降低钒的吸收。
 
补充周期
  每天补充。
 
食物来源
  谷类制品、肉类,鸡、鸭、鱼、小黄瓜等。
 
需要人群
  尚无研究。
 
缺乏症
  钒至今仍是个神秘的矿物质元素,缺乏症尚不明确,有的研究认为它的缺乏可能会导致心血管及肾脏疾病.伤口再生修复能力减退和新生儿死亡。
 
过量表现
  副作用尚不十分清楚.有可能导致血压的变化如高血压、血压不稳等。
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